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明白这五点 让酒店越做越好!

来源:慧聪酒店网  发布时间:2014-09-09 点击次数:2419

第一,客人来到酒店最想要的是什么?

     很多人可能会说出许多答案来,包括舒适、安全、卫生、美味、快乐、物美价廉等等。这些都对,但这些不是最重要的,最重要的是尊重。我们经常说以客为尊、顾客是上帝,其实本质就是尊重客人,不管他是什么样脾气的客人,我们都真正的把他当成是值得自己尊重的人对待,不要跟我说人格平等、个性自由。客人是花了钱来这里消费的,如果在服务上我们还说平等和自由,那客人不如在家里算了,还出来花这个钱做什么?

第二,我们在向客人推销什么?

     这也会有各种各样的答案,比如酒吧员会说推销酒水,业务员会说推销房间,出品部会说推销小食,楼面经理会说推销感情。站在大家各自的角度上来看也都对。其实大家最需要推销的是自己,而不是任何一样产品。因为我们不是在街边摆小摊,随便把东西卖出去就行了,我们要有一个好的形象、得体的谈吐、理解人的心,和一种与生俱来的热情,要让客人记得住你,接受你,对你印象深刻,以后一想去酒店里消费首先就会想到你,这样你才算一个成功的服务人员。

第三,我们最缺乏的是什么?

     有人说缺钱,说到骨子里去了。不过钱是可以慢慢挣的,你的财富也必然会随着你的年龄增长而慢慢累积,大家不要对这点担心。但有一样东西你不注意,它就永远不会给你带来成长,它就是修炼。现在的人有多浮躁?吃不了苦、受不了气、扛不了重、抗不了压,动不动就粗口说“他妈的”,甚至有暴力和自残倾向,这样的秉性,是成就不了大事的——尽管不是每个人都要做大事才行,但人一辈子,总要有让别人看到自己说“我可以”的时候。所以我们要经常的修心养性、自我反省。在夜深人静的时候,你心平气和的去看看自己在白天喧哗里所做的一切,你总会发现自己原来还有很多地方其实可以做得更好。

第四,女孩子最美的是什么?

     心灵美?每个人都是心灵美的人,但是心灵美不美别人看不出来,只有一样美是可以让别人第一眼就看到,并且印象深刻的,那就是你的微笑。笑容是写在脸上最美的符号,它不需要钱,而且说有就有,用之不尽,远比花许多辛苦挣来的钱跑去韩国做整容有用得多了。对客人我们永远要展示我们最美的一面,就是笑容,没有人因为你笑多了而嫌弃你;反之如果我们一整天都板着个脸,客人会不安的,他会想着说是不是上次我来这里忘记给你小费了?

第五,我们的魅力来自哪里?

     魅力这个东西真的不是天生就有的,它来自于后天的沉积。你有钱没钱、长得漂不漂亮都跟魅力无关,真正有魅力的人是源自于他有着满满的自信。要相信自己,做酒店服务行业是光荣的行业,不偷不抢,不向国家要田要房,也不向爹妈要钱要粮,都是靠自己的努力去生存,并且给其他人带来快乐,有什么不好的?你也许觉得自己长得不够帅、也许觉得自己个子不高或者读书不多,但那些都不是你自己看不起自己的理由。有的人会觉得一直以来自己都是别人看不起的,或者自己只是别人生活里的配角。你错了!每个人都一样是别人故事里的配角,管他是什么达官贵人、权贵豪杰!换而言之,我们每个人才是自己生命里的主角,你不瞧不起自己,就不会有别人瞧不起你!如果真有,那大多是因为他近视了。

责任编辑:郑丹丹

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