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餐厅餐桌布如何搭配?

来源:九正建材网  发布时间:2014-11-04 点击次数:2581

  所谓餐桌布,实际上就是指餐桌上铺的一种台布,酒店餐厅餐桌布的搭配也是一门大大的学问,如果酒店餐桌布的搭配不到位,其不仅会降低整个酒店的品质,而且也会降低人们对酒店的评价,酒店餐桌布如何搭配呢?

  1、根据餐桌的形状选择相应的台布

  餐桌布是与餐桌配套使用的,因此在搭配餐桌布时首先要明白其适用于的餐桌是什么形状的,如:长方形的餐桌可铺上长方形的桌布,上层再用两块正方形桌布,交错铺垫盖在桌面;正方形餐桌可铺上正方形桌布,上层再铺一小块方形的桌布或者变化桌布的方向,直角对着桌边的中线铺下,让桌布下摆有三角形的花样; 圆桌的桌面较大可在底层铺上垂地的大桌布,上层再铺上一小块的桌布,以增加华丽感;此外桌布的颜色可选深色,比较沉稳,且不易弄脏的,尤其是酒店中的餐桌布一定要随时让其保持干净的状态。

  2、注重台布的面料搭配

  塑料类台布颜色也比较单一,但是不环保,一般酒店餐厅最好不要使用; 纺织类台布比较实用,一般以亚麻质地的为主这种台布不像传统的塑料台布颜色过于单一、暗沉,颜色和花型多样,易搭配多种装修风格,是软装璜不错的选择,而且其耐脏,易清洗,易携带,防油,防水,使用寿命长,不易褪色、掉色等等,是现代酒店餐厅中不错的台布选择。

  3、根据场合搭配合适的台布

  餐桌的台布也是有场合之分的,比如正式一些的宴会场合,要选择质感较好、垂坠感强、色彩较为素雅的桌布,显得大方,包容性强,让精致的餐具完全成为餐桌上的主角;而且般情况下酒店是一个众多人进餐的地方,而环境的色彩能影响人们就餐时的情绪,此我们一定要注意台布与整个餐厅环境的搭配。一般来说,以明朗轻快的色调为主,最适合用的是橙色。

责任编辑:郑丹丹

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